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Hígado graso: cómo influye el arroz blanco

Fluffy white rice in a black cast-iron pan on a gray countertop, with garlic and onions in the background and a wooden spatula nearby.

Diario Acontecer | Nueva York, Estados Unidos – Camila Veller advierte este jueves que el hígado graso puede avanzar cuando el arroz blanco domina el plato diario. La especialista en nutrición clínica señala que el problema no está en una cucharada aislada, sino en el hábito repetido de combinar almidones refinados con grasas. En millones … Read more

Más allá del azúcar: 3 pilares sencillos para controlar la diabetes sin pasar hambre

Breakfast plate with a fried egg, sausages, and ham slices on a striped napkin, with a cup of coffee nearby.

Diario Acontecer | Nueva York, EE.UU. – Antonio Cota explicó este miércoles tres principios para controlar la diabetes sin caer en dietas rígidas ni pasar hambre. El médico internista, especialista en diabetes, señaló que muchas personas reducen azúcar y harinas, pero descuidan otros factores que también mueven la glucosa. Su enfoque parte de una idea … Read more

Café y alimentos: combinaciones que afectan la digestión

Hands holding a white cup of latte with a heart-shaped foam art on a saucer.

Diario Acontecer | Nueva York, Estados Unidos – Manuel Manzano advirtió este lunes que el café puede afectar la digestión cuando acompaña ciertos alimentos comunes. El hábito parece sencillo: una taza al despertar, otra después de comer o una más durante la tarde. Sin embargo, el café no siempre combina bien con todo. Manzano, doctor … Read more

Hígado graso: síntomas que muchos latinos ignoran

Doctor explains an abdominal ultrasound to a patient, pointing at the monitor showing the scan; a liver model rests on the desk nearby.

Diario Acontecer | Washington, Estados Unidos – Especialistas en salud advierten esta semana sobre el avance silencioso del hígado graso para que más latinos revisen su riesgo a tiempo. Millones de personas viven con una afección que no duele al inicio, casi nunca provoca señales tempranas y muchas veces aparece durante un análisis de sangre … Read more

Salud renal: 3 bebidas buenas por la mañana

Top-down view of red cups filled with different coffees: black coffee, latte, cappuccino, and milk coffee in a sunny arrangement

Diario Acontecer | Nueva York, Estados Unidos – Expertos en nutrición recomiendan tres bebidas matutinas para cuidar la salud renal y mejorar hábitos diarios. La hidratación sostiene el trabajo de los riñones, que filtran la sangre y eliminan desechos. Además, influye en la presión arterial y el azúcar en sangre. Más allá del agua, algunas … Read more

Próstata: 5 alimentos que pueden afectarla

Plate of sticky glazed chicken wings on a wooden board, with a small bowl of dipping sauce and parsley garnish.

Diario Acontecer | Nueva York, Estados Unidos – Especialistas en salud masculina alertaron este 28 de mayo que la próstata puede resentirse por alimentos diarios. El aviso llega mientras muchos hombres vigilan sus chequeos médicos, pero pasan por alto la mesa. Allí, varios hábitos repetidos pueden favorecer molestias urinarias. Además de los exámenes que suelen … Read more

Colesterol alto: médicos advierten riesgos

Cross-section of an artery with yellow cholesterol plaque and red blood cells flowing through a narrowed vessel.

Diario Acontecer | Nueva York, Estados Unidos – Médicos advierten esta semana que el colesterol alto puede avanzar durante años sin señales claras y elevar riesgos cardíacos serios. Muchas personas escuchan hablar del colesterol bueno y del colesterol malo, pero no siempre entienden qué ocurre dentro del cuerpo cuando esos valores se alteran. El colesterol … Read more

Infección urinaria: remedios y señales de alerta

Woman sits on bed holding her stomach in visible discomfort at home, with water, cranberry juice, and a bowl of cranberries on a side table.

Diario Acontecer | Nueva York, Estados Unidos – Especialistas en salud explican este lunes cómo aliviar una infección urinaria sin retrasar la consulta médica cuando aparecen señales de alarma. La infección urinaria suele empezar con ardor al orinar, urgencia frecuente, presión baja en el abdomen u orina con olor fuerte. Aunque muchas personas prueban remedios … Read more

Helado orgánico retirado en 17 estados por la FDA

Two scoops of vanilla ice cream in a white fluted ramekin on a light marble surface

Diario Acontecer | Washington, Estados Unidos – La FDA informó el retiro de varios lotes de helado orgánico Straus para evitar riesgos a consumidores en 17 estados. La medida afecta sabores y tamaños específicos de Straus Family Creamery. La empresa aplicó el retiro voluntario tras detectar posible presencia de material metálico. Los productos salieron a … Read more

Cigarrillos electrónicos con sabor bajo alerta médica

Vape pen with a clear tank surrounded by strawberries, berries, ice cubes and pink smoke in a fruit-themed setup.

Diario Acontecer | Washington, Estados Unidos – Autoridades sanitarias alertaron este lunes sobre los cigarrillos electrónicos con sabor para reducir su atractivo entre jóvenes. Los sabores de mango, menta, vainilla, fresa o postres cambian la forma en que muchas personas perciben el vapeo. Lo hacen parecer moderno, suave y menos riesgoso. Sin embargo, esa imagen … Read more