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Desayuno temprano: por qué el cuerpo quema más energía

Blue measuring tape laid over grains with eggs in the background, symbolizing healthy eating and dieting.

Diario Acontecer | Boston, Estados Unidos – Investigadores de Mass General Brigham revelaron en junio que un desayuno temprano puede favorecer un mayor gasto de energía durante el día. El hallazgo aporta una nueva mirada sobre la relación entre la hora de comer y el peso. El cuerpo no procesa los alimentos con la misma … Read more

Cyclospora: Nueva York lidera casos en EE.UU.

Person sits on a couch clutching their abdomen in discomfort, wearing a striped beige shirt and jeans in a living room setting.

Diario Acontecer | Nueva York, EE.UU. – Las autoridades sanitarias investigan este miércoles casos de Cyclospora para ubicar su origen y orientar a la población. El CDC registró 145 infecciones adquiridas en Estados Unidos desde el 1 de mayo, con Nueva York como el territorio que reúne la mayor carga reportada. Los casos se vinculan … Read more

FDA retira del mercado más de 900,000 frascos de medicamentos

Prescription bottle spills white tablets and red capsules on a clinic counter, with a stethoscope and a red heart blurred in the background; medicine and heart health theme.

Diario Acontecer | Washington, Estados Unidos – La FDA retiró esta semana más de 900,000 frascos de medicamentos para proteger a pacientes del corazón y los riñones. El aviso involucra Corlanor y Sensipar, dos medicamentos de receta distribuidos por Amgen en farmacias de Estados Unidos entre 2021 y 2025. El caso surgió tras una revisión … Read more

Hígado graso: cómo influye el arroz blanco

Fluffy white rice in a black cast-iron pan on a gray countertop, with garlic and onions in the background and a wooden spatula nearby.

Diario Acontecer | Nueva York, Estados Unidos – Camila Veller advierte este jueves que el hígado graso puede avanzar cuando el arroz blanco domina el plato diario. La especialista en nutrición clínica señala que el problema no está en una cucharada aislada, sino en el hábito repetido de combinar almidones refinados con grasas. En millones … Read more

Más allá del azúcar: 3 pilares sencillos para controlar la diabetes sin pasar hambre

Breakfast plate with a fried egg, sausages, and ham slices on a striped napkin, with a cup of coffee nearby.

Diario Acontecer | Nueva York, EE.UU. – Antonio Cota explicó este miércoles tres principios para controlar la diabetes sin caer en dietas rígidas ni pasar hambre. El médico internista, especialista en diabetes, señaló que muchas personas reducen azúcar y harinas, pero descuidan otros factores que también mueven la glucosa. Su enfoque parte de una idea … Read more

Café y alimentos: combinaciones que afectan la digestión

Hands holding a white cup of latte with a heart-shaped foam art on a saucer.

Diario Acontecer | Nueva York, Estados Unidos – Manuel Manzano advirtió este lunes que el café puede afectar la digestión cuando acompaña ciertos alimentos comunes. El hábito parece sencillo: una taza al despertar, otra después de comer o una más durante la tarde. Sin embargo, el café no siempre combina bien con todo. Manzano, doctor … Read more

Hígado graso: síntomas que muchos latinos ignoran

Doctor explains an abdominal ultrasound to a patient, pointing at the monitor showing the scan; a liver model rests on the desk nearby.

Diario Acontecer | Washington, Estados Unidos – Especialistas en salud advierten esta semana sobre el avance silencioso del hígado graso para que más latinos revisen su riesgo a tiempo. Millones de personas viven con una afección que no duele al inicio, casi nunca provoca señales tempranas y muchas veces aparece durante un análisis de sangre … Read more