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Hígado graso: cómo influye el arroz blanco

Fluffy white rice in a black cast-iron pan on a gray countertop, with garlic and onions in the background and a wooden spatula nearby.

Diario Acontecer | Nueva York, Estados Unidos – Camila Veller advierte este jueves que el hígado graso puede avanzar cuando el arroz blanco domina el plato diario. La especialista en nutrición clínica señala que el problema no está en una cucharada aislada, sino en el hábito repetido de combinar almidones refinados con grasas. En millones … Read more

Más allá del azúcar: 3 pilares sencillos para controlar la diabetes sin pasar hambre

Breakfast plate with a fried egg, sausages, and ham slices on a striped napkin, with a cup of coffee nearby.

Diario Acontecer | Nueva York, EE.UU. – Antonio Cota explicó este miércoles tres principios para controlar la diabetes sin caer en dietas rígidas ni pasar hambre. El médico internista, especialista en diabetes, señaló que muchas personas reducen azúcar y harinas, pero descuidan otros factores que también mueven la glucosa. Su enfoque parte de una idea … Read more

Salud renal: 3 bebidas buenas por la mañana

Top-down view of red cups filled with different coffees: black coffee, latte, cappuccino, and milk coffee in a sunny arrangement

Diario Acontecer | Nueva York, Estados Unidos – Expertos en nutrición recomiendan tres bebidas matutinas para cuidar la salud renal y mejorar hábitos diarios. La hidratación sostiene el trabajo de los riñones, que filtran la sangre y eliminan desechos. Además, influye en la presión arterial y el azúcar en sangre. Más allá del agua, algunas … Read more