Diario Acontecer | Nueva York, Estados Unidos – Camila Veller advierte este jueves que el hígado graso puede avanzar cuando el arroz blanco domina el plato diario. La especialista en nutrición clínica señala que el problema no está en una cucharada aislada, sino en el hábito repetido de combinar almidones refinados con grasas. En millones … Read more
Diario Acontecer | Nueva York, EE.UU. – Antonio Cota explicó este miércoles tres principios para controlar la diabetes sin caer en dietas rígidas ni pasar hambre. El médico internista, especialista en diabetes, señaló que muchas personas reducen azúcar y harinas, pero descuidan otros factores que también mueven la glucosa. Su enfoque parte de una idea … Read more
Diario Acontecer | Nueva York, Estados Unidos – El doctor Víctor Bravo explicó el 16 de junio qué quesos favorecen la diabetes y el control de la glucosa sin perder sabor. El queso ocupa un lugar común en la mesa por su versatilidad, su aporte de proteína y su capacidad para aumentar la saciedad cuando … Read more
Diario Acontecer | Nueva York, Estados Unidos – Manuel Manzano advirtió este lunes que el café puede afectar la digestión cuando acompaña ciertos alimentos comunes. El hábito parece sencillo: una taza al despertar, otra después de comer o una más durante la tarde. Sin embargo, el café no siempre combina bien con todo. Manzano, doctor … Read more